时蔬孜然烤鸡肉串

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喜欢撸串串，外面买的担心卫生问题和食材调料问题，自己做的串串料足味美，关键是自己做的吃着安心哟……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 300克

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

洋葱半个

、

蚝油 10克

、

料酒 8克

、

烧烤调料 6克

、

盐适量

、

花生油 10克

、

黑白芝麻适量

、

孜然 10克

、

辣椒粉 10克

、

竹签适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐所有做串串的食材。
步骤2/16 点击查看大图
把鸡胸肉洗净后，用刀切成小块。
步骤3/16 点击查看大图
把切块的鸡胸肉，放入一个大一点的容器里。
步骤4/16 点击查看大图
鸡胸肉里加入蚝油和料酒，再加入烧开调料和适量的盐，加入8克花生油。
步骤5/16 点击查看大图
把鸡胸肉和所有调料，混合拌匀后腌制1个小时。
步骤6/16 点击查看大图
把洋葱和青红椒洗净后，用刀切片方片。
步骤7/16 点击查看大图
竹签提前用清水浸泡半个小时。
步骤8/16 点击查看大图
准备好喜欢吃的调料，孜然和辣椒粉，黑白芝麻。
步骤9/16 点击查看大图
把腌制好的鸡胸肉，用竹签串起来，把洋葱和青红椒也串到鸡胸肉中，烤盘里铺上油纸，把串好的鸡胸肉串，放到烤盘里，用刷子蘸花生油涂抹一遍。
步骤10/16 点击查看大图
再撒上辣椒粉和孜然粉，撒上芝麻。
步骤11/16 点击查看大图
烤箱提前200度预热10分钟后，把串好的鸡肉串放到烤箱里。
步骤12/16 点击查看大图
200度烤15分钟即可。
步骤13/16 点击查看大图
香喷喷又好吃的时蔬孜然烤鸡肉串出炉咯。
步骤14/16 点击查看大图
好吃到爆，老公陪着啤酒吃了10串没吃够。
步骤15/16 点击查看大图
每次烤的都不够吃。
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成品一