一道“鲜”气满满的三鲜锅~
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步骤1/10
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准备一只鸡,把鸡翅,鸡腿,鸡爪泡水。
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步骤2/10
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把剩余的鸡架冷水下锅,烧开之后撇去浮沫。
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步骤3/10
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之后捞出用温水冲洗干净。
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步骤4/10
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鸡架冷水下锅,放入生姜,大葱,料酒,小火煮90分钟。
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步骤5/10
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火腿切片,鹌鹑蛋煮熟后捞出。
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步骤6/10
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5个鸡蛋打成蛋液,摊成鸡蛋饼。
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步骤7/10
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把鸡蛋饼切条。
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步骤8/10
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所有食材放入炖锅内,并放入适量的青蒜叶。
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步骤9/10
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加入适量鸡汤和盐。
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最后一步
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煮开之后就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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