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黄瓜鸡蛋螺丝意面的做法

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黄瓜鸡蛋螺丝意面

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不想吃米饭时，炒个黄瓜鸡蛋螺丝意面也是很好的选择，全家都爱！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

螺丝意面 120g

、

黄瓜 1条

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐 2勺半

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
锅里放入1升水煮滚，放半勺盐，下意面煮10分钟，期间用锅铲搅几下
步骤2/12 点击查看大图
捞起，冲一下凉水沥干
步骤3/12 点击查看大图
煮意面的同时，洗黄瓜削皮
步骤4/12 点击查看大图
切块
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋到开至盘里，搅匀
步骤6/12 点击查看大图
煎好鸡蛋盛起
步骤7/12 点击查看大图
放少许油把黄瓜炒至几乎透明，盛起
步骤8/12 点击查看大图
锅烧干放油烧热，放2勺盐
步骤9/12 点击查看大图
倒入意面不停翻炒，炒香
步骤10/12 点击查看大图
倒入2勺生抽翻炒片刻
步骤11/12 点击查看大图
倒入黄瓜和鸡蛋
最后一步点击查看大图
再翻炒片刻即可起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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