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家常红烧猪脚

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郭小厨GL

极简单的烧猪脚，味道却杠杠的，每次最少做两个，上桌就空
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10~30分钟   |   切墩(初级)
猪脚 两只
、
姜 七八片
、
盐 四勺
、
八角 一个
、
酱油 适量
、
水 一碗
、
花椒 一把
、
干辣椒 三个
、
冰糖 一小把
、
香叶 三片
、
桂皮 一片
、
老抽 适量
、
米酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炒冰糖时不用等变色，融化就行，不然过头会发苦 2、水不要加多，一碗就够，水加多了味道就淡了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

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