麻辣鱼
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
1条
、
生姜
1块
、
大葱
15克
、
香菜
2棵
、
红油豆瓣酱
50克
、
干辣椒段
50克
、
开水
1500ml
、
料酒
50克
、
菜籽油
150ML
、
盐
10克
、
味精
20g
、
洋葱
100g
、
配菜
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
①鲫鱼下油锅煎至两面金黄,放入干辣椒和大蒜 生姜②放料酒,翻炒一下,下豆瓣酱加入开水,放入调味料③下配菜,大火煮五分钟即可④转小伙煮8分钟即可出锅 放入香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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