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冰激凌慕斯的做法

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冰激凌慕斯

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夏日炎炎，就是想要冰凉凉

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1小时以上 | 配菜(中级)

椰浆 200g

、

糖 30g

、

吉利丁 5g

、

淡奶油 130g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1，吉利丁提前用冰水泡软
步骤2/13 点击查看大图
2，椰浆加糖煮到冒烟
步骤3/13 点击查看大图
3，把泡软的吉利丁放入椰浆里
步骤4/13 点击查看大图
5，淡奶油打发至5成发
步骤5/13 点击查看大图
6，把椰浆和淡奶油混合
步骤6/13 点击查看大图
7，调上需要的颜色
步骤7/13 点击查看大图
挤入模具，先挤最深的一层
步骤8/13 点击查看大图
放冰箱冷冻变硬
步骤9/13 点击查看大图
再挤入第二层
步骤10/13 点击查看大图
西瓜菠萝
步骤11/13 点击查看大图
鹦鹉椰树
步骤12/13 点击查看大图
Kitty妹妹
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冰棒成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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