黑芝麻薄脆
香香脆脆的一款小饼干,而且制作也特别简单哦!
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步骤1/10
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蛋清放入盆中(正好是一个鸡蛋的蛋清,40克-45克都可以)
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步骤2/10
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筛入低粉、玉米淀粉、糖粉。并用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤3/10
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加入黑芝麻(我用的是熟的)搅拌均匀。
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步骤4/10
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加入色拉油搅拌均匀。
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步骤5/10
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用小勺子挖到阳晨马卡龙烤盘上,用勺背摊平,糊不要太多,尽量越薄越好。
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步骤6/10
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烤箱170度预热10分钟后放入中层烤20分钟左右。
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步骤7/10
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成品图
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
1、注意调好的面糊不要太浓稠。
2、根据面糊厚薄调整烘烤时间
3、烤箱脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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