是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄金虾球的做法

点击查看大图

黄金虾球

浏览 13.5万 · 收藏 3032 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

表妹来家里做客，突发奇想做了一个创新菜，甜品的做法，但用咸鲜口味的虾做馅料，反响不错哟~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

虾 300克

、

土豆 1个

、

盐 8克

、

姜丝少许

、

料酒 1茶匙

、

面包糠少许

、

胡椒粉 3克

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材~
步骤2/10 点击查看大图
土豆去皮切片
步骤3/10 点击查看大图
土豆上锅蒸20分钟
步骤4/10 点击查看大图
蒸熟的土豆捣成泥，加盐5克、黑胡椒粉1克搅拌入味
步骤5/10 点击查看大图
虾剥壳去沙线（留虾尾）腌制，腌料中放3克盐、2克胡椒粉、姜丝少许、1茶匙料酒腌制15分钟
步骤6/10 点击查看大图
把虾包入土豆泥，包成梨形，留虾尾封口
步骤7/10 点击查看大图
裹上面包糠
步骤8/10 点击查看大图
虾球放入笊篱里，浸入油锅低温炸至金黄色
步骤9/10 点击查看大图
完成~摆盘，挤点沙拉酱在上面
最后一步点击查看大图
快乐的表妹

小贴士

剥虾一定留着虾尾~ 一定要低温炸制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

换个做法

虾球的其他做法

虾球的相关分类

快手菜其他工艺下酒菜老冰棍薯饼棒棒糖更多

虾球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许