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红烧鲫鱼

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自己做的鱼，吃着放心。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
鲫鱼 500g
、
青椒 100g
、
葱 50个
、
蒜 少许
、
姜 少许
、
泡椒
、
豆瓣酱
、
淀粉
烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候火要中火，煎好一面再煎另一面，减少翻的次数，以免破坏鱼行。 鲫鱼肚子内壁的黑色粘膜要去掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-14

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