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白雪糯米蒸糕

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_胃胃喂

在一些旅游景区，很多人都吃过一种大米做的小糕点吧。就是将大米磨成粉后，取一部分放入一个特质的木头的小模具里，然后加入少量果酱，再盖上一层米粉，入锅蒸制而成，成品就是一个个半圆的带有内馅的米制小点心。 其实自己在家也可以做，只要准备一个模具，将粘米粉和一定比例的糯米粉混合清水搓散，放入模具里，再倒上银鹭黑糖红枣粥，再盖上一层米粉，独树一帜的雪蒸糕就完成啦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
银鹭黑糖红枣粥 适量
、
粘米粉 100g
、
糯米粉 25g
、
清水 50ml
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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