一直喜欢糯米的软糯芳香,超市购买的汤圆总是不是太甜就是不合心意,夏日自制一款独属自己的七彩汤圆,好看好吃还好做!
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步骤1/6
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煮饭时可顺便将紫薯红薯切开去皮放入米饭中一起煮,这样节约时间也节约用电,当然你也可以单独用蒸锅来蒸熟。
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步骤2/6
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芝麻我用不粘锅小炒了一下,香一点,用破壁机打成粉末,要是没有,直接一颗颗也可以。
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步骤3/6
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紫薯用勺子碾碎跟糯米粉放水揉均匀,整个粉团就是紫色的了,红薯也是如此,两个粉团分开揉。
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步骤4/6
将粉团分成一个个小圆,捏扁,放入芝麻和红豆沙馅,再包好成汤圆造型。
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步骤5/6
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揉好可放入冰箱,早餐或者下午茶随时都可取出煮熟,方便又快捷!
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最后一步
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可用甜酒或者红糖搭配去煮,五分钟搞定下午茶时光,一抹属于夏日的漂亮色彩,好吃好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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