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凉拌皮蛋

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Joycelisa

我和朋友喜欢吃皮蛋，所以一周大概三天要吃皮蛋，所以一道菜几乎成了我的专属，但是这道菜得关键就是辣椒油的配置。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
皮蛋 四个
、
朝天椒 适量
、
大蒜 三颗
、
生姜 适量
、
耗油 适量
、
生抽 适量
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜，记住就是配料的汤汁的制作，不然皮蛋没有味道。其次，如果吃不惯生皮蛋，可以将皮蛋煮熟，再切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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