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炒粄（炒河粉）

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b简单紫

我们家乡的叫法叫水粄，带有乡味的一种美食，外出老乡逢回家必吃的粄汤，炒粄！老家的水粄和外地的不同，吃起来多了一份韧性，不易断碎，和制作用的大米有很大关系哦⊙∀⊙！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
河粉 1000克
、
绿豆芽 100克
、
葱 1把
、
盐 2匙
、
生抽 2匙
、
老抽 3匙
、
鸡粉 1匙
、
蚝油 2匙
、
瘦肉 200克
、
肉卷 1条
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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