韭菜炒绿豆芽
豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。 韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。
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步骤1/10
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豆芽洗净备用
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韭菜洗净切段
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蒜切颗粒状,姜切丝,干海椒切丝
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步骤4/10
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开火,锅里加少许油
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步骤5/10
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待油温升至六成热时,加入姜丝,干海椒丝,蒜粒炒香
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步骤6/10
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加入豆芽
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待豆芽炒软后加入韭菜段
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加适量食盐,适量鸡精后起锅装盘。
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步骤9/10
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成品一
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最后一步
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成品二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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