杭州卷鸡
浏览 4.9万 · 收藏 523
将做法保存到手机
笋干是百搭的，这道菜是以笋干、豆腐皮为主料，家里人都爱吃。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
笋干、豆腐皮、青椒、里脊肉、鞭笋
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
笋干浸泡后撕成丝，里面脊肉切、青椒、鞭笋切片，豆腐皮切正方形。
-
步骤2/4
点击查看大图
把笋干跟包春卷一样包起来。
-
步骤3/4
点击查看大图
包完后全程小火炸至金黄色，炸完后的油依次放入鞭笋、里脊肉、青椒、豆腐皮卷翻炒均匀后加入适量糖、鲜酱油拌匀、继续加入适量水，焖一会，然后小火慢慢收汁。
-
最后一步
点击查看大图
收汁差不多了出锅。
小贴士
炸豆腐皮卷时一定要全程小火，不然马上焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-24
换个做法
杭州卷鸡的其他做法
杭州卷鸡的相关分类
杭州卷鸡的相关推荐
-
年夜饭必备 酱驴肉
146617人看过 -
#我们约饭吧#虾滑蛋皮紫菜汤
3531681人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5361402人看过 -
孕妇懒人电饭煲土豆西红柿牛肉闷饭
82484人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11381573人看过 -
烤板栗（烤箱版）
1978207人看过 -
黑椒意面
104209人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1005256人看过 -
椰香咖喱虾
2276589人看过 -
#一口新年味，全家享佳味# 香卤鸭腿
234578人看过 -
肉沫粉丝包菜
2207223人看过 -
莴笋炒肉片#舌尖上的春宴#
117017人看过
