豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
6个
、
姜
2片
、
蒜
3个
、
豆豉
2勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1小勺
、
盐
1小勺
、
米酒
1小勺
、
糖
1小勺
、
生粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.鸡翅洗干净,中间剁开
-
步骤2/4
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2.水煮开,加干姜,倒入鸡翅煮开3分钟
-
步骤3/4
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3.加生抽,老抽,耗油,盐,米酒,糖,生粉,干姜,蒜,豆豉搅拌均匀
-
最后一步
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4.上锅蒸20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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