糖醋虾尾
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步骤1/7
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虾尾洗净,加入姜、蒜片,葱段、生抽、盐、料酒拌匀腌制十五分钟。
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步骤2/7
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锅中倒入食用油烧热,加入腌制好的虾尾,待虾壳变红后(大约油爆1分钟左右)捞出。
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步骤3/7
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虾捞出后,将油倒出后再将锅洗净。
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步骤4/7
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碗中倒入少许清水,再然后加入白糖、醋搅拌均匀再倒入锅中,待汤汁烧开后倒入炸好的虾尾翻炒。
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步骤5/7
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待虾尾充分吸收汤汁后加入少许水淀粉收汁
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步骤6/7
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装盘后撒上少许白芝麻和葱花即可。
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最后一步
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夏天怎能错过美味小龙虾?糖醋虾尾给炎炎夏日带来一丝清凉,再配上一小杯冰酒,感觉从头到脚都被超乎想象的凉爽起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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