蛋抱米饭团子
宝宝不爱吃鸡蛋,那你变个花样,也许宝宝就喜欢上了呢!今天这道辅食里面有主食有肉有蛋有菜,着实是一道营养比较丰富的辅食,对于宝宝来说,可最好不过了。
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步骤1/16
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食材:熟米饭80g,鸡脯肉40g,饺子皮8张,胡萝卜10g,鸡蛋2个,香菇1朵,儿童酱油3g,自制香菇粉2g,黑芝麻、葱花适量
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步骤2/16
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鸡脯肉剁碎tips:鸡脯肉可以换成去皮鸡腿肉这些嫩一些的肉
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步骤3/16
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香菇和胡萝卜分别切碎丁
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步骤4/16
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锅中倒适量玉米油,将鸡脯肉泥炒至变色
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步骤5/16
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放香菇丁和胡萝卜丁,继续翻炒
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步骤6/16
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再倒入儿童酱油、熟米饭和自制香菇粉翻炒几下,也可以加一点盐来调味tips:自制香菇粉可以替换成其他的粉类,也可以不加,只是为了给宝宝调味
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步骤7/16
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饺子皮擀薄一些,四周抹一点水tips:抹水是为了团子边好粘在一起
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步骤8/16
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放一小勺米饭,封口捏紧,并整理成圆团
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步骤9/16
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锅中刷一层油
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步骤10/16
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放入包好的团子,小火煎至底部金黄
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步骤11/16
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煎团子时,将鸡蛋打散开
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步骤12/16
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团子底部煎至金黄时
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步骤13/16
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过筛打散的蛋液
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步骤14/16
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盖锅盖,继续小火焖煎至蛋液熟透
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步骤15/16
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表面撒一些葱花和黑芝麻,铲出
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最后一步
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像披萨,又像可爱小团子,这种做法,肯定会吸引你家宝宝的。
蔬菜肉类随意搭配,熟米饭可以换成紫米饭或其他米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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