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那么大鸡排（烤箱版）的做法

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那么大鸡排（烤箱版）

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那么大鸡排很多人都喜欢吃，肉嫩外酥，但热量高，其实在家用小烤箱就能做呢。美味又热量低。但烤箱烤出来的鸡排，跟油炸的还是有区别的，口感扎实一些，油腻感也没那么多，但喜欢香口的亲可以用油炸的方式。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100克

、

新奥尔良烤料 15克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

、

水少许

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
烤箱180°预热。
步骤2/14 点击查看大图
鸡胸肉切1cm厚的薄片，我用健身鸡胸肉，100克1包的。
步骤3/14 点击查看大图
把新奥尔良腌料加少许化开。
步骤4/14 点击查看大图
用叉子把鸡胸肉插孔，再把鸡胸肉装入保鲜袋中，把调料倒入袋中，放入冰箱冷藏一晚。
步骤5/14 点击查看大图
盘子里倒入玉米淀粉。
步骤6/14 点击查看大图
把腌好的鸡胸肉均匀沾上淀粉。
步骤7/14 点击查看大图
把沾了淀粉的鸡胸肉放入鸡蛋液里沾。
步骤8/14 点击查看大图
两面均匀沾上鸡蛋液。
步骤9/14 点击查看大图
鸡胸肉洒上面包糠。
步骤10/14 点击查看大图
把裹好的鸡排放入预热好的烤箱。
步骤11/14 点击查看大图
180°烤25分钟，自家烤箱自行把握。
步骤12/14 点击查看大图
鸡排烤好后，取出。
步骤13/14 点击查看大图
把鸡排切块和挤上番茄酱。
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开吃。好美味。

小贴士

鸡排一定切薄片才能腌入味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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