芝士牛油果帕尼尼
每天做一个早餐女王。无论多么忙,为家人准备一道诚心诚意的早餐,都十分的必要。今天的芝士牛油果帕尼尼,有番茄的酸甜、牛油果的清香、芝士的奶香,味道很惊艳。深得大小朋友的热爱。
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步骤1/6
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准备食材:吐司2片、鸡蛋2个、牛油果半个、番茄1个、芝士2片、柠檬半个、盐2g、油5ml、沙拉酱10g。
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步骤2/6
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牛油果切片,并在牛油果表面挤几滴柠檬汁;番茄洗净切片。
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步骤3/6
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热锅倒油,用刷子将油均匀地刷在锅的表面,磕入鸡蛋转小火,撒上盐,待一面定型后,在鸡蛋表面倒一小勺水,盖上锅盖焖1-2分钟盛出,并在表面放一层芝士片。
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步骤4/6
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吐司表面抹上一层沙拉酱,放上番茄、荷包蛋和芝士片,再放上牛油果片,最后再盖上另一片吐司。
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步骤5/6
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放入电饼铛中,盖上盖子,中火加热3-5分钟后取出。
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最后一步
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配上一杯现制作的热豆浆,一道美味早餐出炉了。
在牛油果的表面滴上柠檬汁,既能调味又能防止牛油果氧化变色。家中有专门制作帕帕尼的机器最好,没有的话也可用电饼铛替代。帕帕尼与三明治不同的是,趁热吃才更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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