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百香果蛋挞的做法

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百香果蛋挞

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不加奶油的蛋挞更好吃呢，加了百香果果肉，清爽不腻口！外酥里嫩的！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

百香果 1个

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 100克

、

白糖 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋挞皮提前解冻。其他食材精确称量好。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋，白糖，牛奶一起入大碗中搅散。
步骤3/9 点击查看大图
搅匀过筛细腻。记得一定要过筛。
步骤4/9 点击查看大图
取一颗百香果，果肉倒入。
步骤5/9 点击查看大图
稍微搅均匀即可。
步骤6/9 点击查看大图
做好的蛋挞液倒入挞皮九分满
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱200度烤30分钟。
步骤8/9 点击查看大图
烤好了，外酥里嫩，赶紧取出来吧。
最后一步点击查看大图
再淋上点百香果果肉，实在过瘾！敏茹意精品厨娘原创作品！

小贴士

蛋挞皮提前解冻，烤箱提前预热，温度自己调节，记得一定过筛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-29

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