素炒三丝
沈师傅鸡蛋干空口也好好吃的 简单方便 其实比豆干好吃很多
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步骤1/6
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沈师傅鸡蛋干
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步骤2/6
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片成薄片
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步骤3/6
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切成细丝
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步骤4/6
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土豆去皮 切细丝 然后用冷水泡至水清无淀粉
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步骤5/6
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青椒切丝
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最后一步
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油锅烧热后加入少许油 六七成热后先放鸡蛋干煸炒一会 然后加入土豆丝 不停翻炒 直至土豆丝变软后 最后加入青椒丝 盖锅盖焖一会会 关火 加少许盐 调味翻炒即可装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
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