香葱肉松鱼肠吐司卷
一天的能量从早餐开始,香葱鸡蛋的外衣,内里裹入肉松和鱼肠,口感香酥,富有层次,营养均衡
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步骤1/10
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鸡蛋打入碗中,香葱切末放入盛鸡蛋的碗中
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步骤2/10
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鳕鱼肠切小粒,加入鸡蛋液中,搅拌均匀
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步骤3/10
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土司切去四边
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步骤4/10
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土司上刷上搅拌好的香葱鱼肠蛋液(鱼肠基本都放在这面)
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步骤5/10
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热锅融化10克黄油
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步骤6/10
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将刷了香葱鱼肠那面朝下,小火慢煎,朝上那面刷上剩余香葱鸡蛋液
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步骤7/10
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两面煎至金黄即可(土司片不宜煎太长时间,避免变硬,不好卷)
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步骤8/10
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将有鱼肠那面朝上,刷层色拉酱,铺上肉松,然后卷起来
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步骤9/10
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用保鲜膜卷紧吐司卷,捏紧两头,定型10分钟,定型完毕中间切开,两头沾点色拉酱,再沾点肉松即可
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最后一步
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一道美味快手的早餐就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
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