韭菜鸡蛋煎饼
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老家沂蒙山，煎饼是我们这里的主食，做法不统一，加什么菜都可以。最近集市上各种新鲜韭菜，做摊煎饼非常鲜，做个摊煎饼超赞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋提前超好，韭菜切碎，加入食用油，食用盐，（虾皮自选）混合搅拌
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步骤2/4
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鳌子提前预热，放上煎饼，摊上馅料
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步骤3/4
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煎饼折叠，压一下。让里面的韭菜烹熟，煎饼表面酥脆就可以了。
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最后一步
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做好后切段就可以吃啦。
小贴士
这道菜谱做法随便，但是味道很好吃。没有什么讲究，不喜勿喷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
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