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洋葱烤鱿鱼的做法

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洋葱烤鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 1条

、

洋葱 1个

、

胡椒粉少许

、

辣椒粉少许

、

孜然粉少许

、

盐适量

、

生抽少许

、

料酒少许

、

蒜头 5一6瓣

、

玉米油少许

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜鱿鱼去头去内脏，清洗干净切两半
步骤2/12 点击查看大图
切成长条
步骤3/12 点击查看大图
放入干净的盆中，加入盐，生抽，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉和料酒搅拌均匀，腌制2个小时以上
步骤4/12 点击查看大图
洋葱去外皮，切掉头尾，清洗干净
步骤5/12 点击查看大图
切成条状
步骤6/12 点击查看大图
把腌制好的鱿鱼条摆入烤盘中送入烤箱，不用预热直接180度先烤5分钟
步骤7/12 点击查看大图
锅里下点玉米油，烧热后加入蒜头爆香
步骤8/12 点击查看大图
闻到蒜头的香味后倒入洋葱条翻炒，使每条洋葱条都沾上玉米油，再加点盐调味
步骤9/12 点击查看大图
把烤盘拿出来后再把翻炒好的洋葱条铺上去
步骤10/12 点击查看大图
再撒上葱花
步骤11/12 点击查看大图
送入已经预热好的烤箱，180度15分钟
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成品图

小贴士

各家烤箱温度不同，我用的ACA北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整温度与时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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