云南春日宴~藿香薄荷鲫鱼汤(备孕怀孕忌食)
藿香又名合香、苍告、山茴香等,属唇形目、唇形科、藿香属多年生草本植物,茎直立,芳香化浊,和中止呕,发表解暑 薄荷别称为银丹草、夜息香等,唇形科薄荷属多年生草本植物,清热解毒,杀菌消炎,健胃消食,治疗各种皮炎,喉咙疾病,呼吸疾病具有良好的功效 另外薄荷还具有一定的避孕效果。研究发现,薄荷中所含有的薄荷油能抵抗精子着床,以及抗早孕的功效。除此之外,怀孕期间的女性最好不要触碰薄荷,这是因为薄荷能够终止妊娠,增加流产的可能性。
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鱼刨开去处内脏,洗净,油煎后备用
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现摘薄荷
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摘新鲜的藿香叶
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冲洗干净后过滤 大蒜剥皮 姜片切块 土豆切片
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大蒜姜片胡椒花椒爆香
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加入鱼 土豆 加入水炖出奶白色
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同时加入藿香
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起锅前加入薄荷 炖煮2分钟加入盐即可出锅
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盛出
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最后一步
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加入沾水 随意配即可 也可以加入小葱 莞芜等
喜辣的沾水里可以多加辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31 · 云南省
藿香薄荷鲫鱼汤的其他做法
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