烤素鸡
素鸡是一种传统豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,此品为中国中部、南方的家常素菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
素鸡清洗一下切片(厚度大概五毫米左右)。
-
步骤2/7
点击查看大图
用竹签串起来(不用竹签也可以)。
-
步骤3/7
点击查看大图
将蚝油柱侯酱加少许水化开拌匀成酱汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
先在素鸡上两面刷一层薄薄的玉米油(或者可以直接把油倒入酱汁中拌匀)再两面刷上酱汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入预热好的烤箱内,中层上下火180度烤十分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
取出再刷一层酱汁,撒上少许白芝麻,再进烤箱烤十分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
口感咸鲜,软中有韧,味美醇香。
1、可以根据自己口味选择不同的调料,胡椒粉辣椒粉之类。烤好后可以放点香葱末。
2、每个牌子烤箱温度不一样,请根据自家烤箱脾气调整适合的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
烤素鸡的相关分类
烤素鸡的相关推荐
-
烤素鸡
87048人看过 -
早餐饼--奶香盘阳饼
131495人看过 -
甜椒炒贝肉
187738人看过 -
爆炒虾尾
1191551人看过 -
鸡蛋灌饼
89530人看过 -
素鸡烧肉
69812人看过 -
巴旦木牛奶面包
30394人看过 -
糖醋里脊(鸡肉)
14880人看过 -
家庭版鸡蛋灌饼
150574人看过 -
营养丰富又健脑的宝宝版猪肉芹菜饺子
139463人看过 -
蒜苔炒肉丝
2541049人看过 -
#素食主义#素鸡的神仙吃法!炸素鸡!
107396人看过