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适合炎炎夏日的菜品,酸辣脆爽
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
豆腐皮
1张
、
豆芽
适量
、
葱花
适量
、
香菜
适量
、
大蒜
适量
、
小米椒
3个
、
盐
适量
、
味精
少许
、
生抽
3勺
、
蚝油
1勺
、
醋
1勺(喜欢酸点的可以多放一点)
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆削皮洗净切丝(越细越好),开水下锅土豆丝只需烫两三秒就可以了
-
步骤2/5
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豆腐皮用开水泡发,然后分成几小块切丝
-
步骤3/5
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豆芽用开水煮熟,冷水冲凉
-
步骤4/5
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香菜,葱,小米椒,大蒜切碎备用
-
最后一步
点击查看大图
加入蚝油,醋,味精,生抽,花椒粉(花椒油),香油,全部拌在一起就好了,很简单的一道菜品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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