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让孩子爱上吃鸡蛋，你可以这么做的做法

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让孩子爱上吃鸡蛋，你可以这么做

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自从做了这个火烧云吐司，孩子爱上了吃鸡蛋。她说：这鸡蛋吃起来是云朵的味道❤️

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

蜂蜜（备选，不是必须） 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋蛋清蛋黄分离
步骤2/13 点击查看大图
最好两个鸡蛋黄分别用一个碗装
步骤3/13 点击查看大图
蛋白打发，从高速蛋低速发蛋白霜
步骤4/13 点击查看大图
直到蛋白霜可以拉出尖钩就算是打好了
步骤5/13 点击查看大图
云朵一样铺在吐司上
步骤6/13 点击查看大图
小心地把蛋黄放入蛋白霜的凹槽
步骤7/13 点击查看大图
放入烤箱，上下火180度烤5～8分享
步骤8/13 点击查看大图
5分钟流心很美，8分钟蛋黄会比较浓稠口感也很棒
步骤9/13 点击查看大图
软嫩香滑
步骤10/13 点击查看大图
喜欢吃甜味可以淋上蜂蜜，喜欢咸口味可以撒上椒盐！
步骤11/13 点击查看大图
香甜又萌萌哒
步骤12/13 点击查看大图
孩子们爱不释口^_^
最后一步点击查看大图
蛋黄入口顺滑，香软可口❤️

小贴士

打蛋的时候尽量不要把蛋黄搓破，8分钟～10分钟，可以根据自己的口感来调整时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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