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南瓜蒸饭的做法

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南瓜蒸饭

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南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。板栗南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜半个

、

大米适量

、

豆角适量

、

猪肉适量

、

盐少许

、

蚝油适量

、

胡椒粉少许

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜对半切开。
步骤2/8 点击查看大图
取半个，把中间的籽挖干净。
步骤3/8 点击查看大图
大米泡三个小时。
步骤4/8 点击查看大图
豆角洗干净切小粒，猪肉剁碎，锅中下油，炒熟豆角和肉末。
步骤5/8 点击查看大图
加入泡好的大米，加盐，蚝油，生抽，胡椒粉，炒至大米变透明。
步骤6/8 点击查看大图
装入南瓜碗中。
步骤7/8 点击查看大图
送入蒸烤箱中，调蒸功能，时间45分钟。
最后一步点击查看大图
美味蒸南瓜饭完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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