凉拌黄瓜，腌黄瓜
最适合夏天吃的腌黄瓜，凉拌黄瓜，好吃到没朋友，这是我最爱的凉拌菜之一，夏天离不开的灵魂伴侣。吃面，吃饭都超好吃。你们也试试，不好吃的话，来找我。冰箱冷藏，半个月也不会坏哦。
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步骤1/11
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黄瓜洗净备用
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黄瓜切成长短差不多的条状
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加盐，拌匀
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找比容器小的重物压出黄瓜水分
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步骤5/11
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这是压了一会的效果，倒掉掉压出的水分，拌一拌，继续压
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步骤6/11
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反复几次，就如图片似的，也可以压的更干，越干越脆
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步骤7/11
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蒜切末，香菜切段，香菜不要切太短
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步骤8/11
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加入白糖，辣椒面，蒜末，白醋拌匀
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步骤9/11
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拌好就这样，是不是很有食欲？
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步骤10/11
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最后加入香菜拌匀即可
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最后一步
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装入容器，盖盖冰箱冷藏，随吃随取，半个月也不会坏哦。夏天开胃小菜，酸酸甜甜，超级无敌好吃。我保证你只要做了，就会爱上这个味道。注意：以上都是10斤黄瓜的配比，你们可酌情增减。10斤黄瓜压好也就这么一碗。
如果你们喜欢吃白胡椒粉的可以加20g哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-03
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