是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱油鸡---一口尽丝滑的做法

点击查看大图

葱油鸡---一口尽丝滑

浏览 11.9万 · 收藏 2805

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎热的夏天总是食欲不振，所以夏天的菜更应该色香味美俱全。葱油鸡入口丝滑，不油不腻，可热吃，可凉食，既能补充足够的营养，又能满足味蕾。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

香菇 6颗

、

姜 10片

、

香葱 3棵

、

料酒 2勺

、

白葡萄酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿、香菇洗净备用，姜切片、从切段备用。
步骤2/5 点击查看大图
蒸碗香菇放底层，鸡腿摸盐放入，盖上姜片、葱段，倒入料酒、白葡萄酒上蒸锅，蒸40分钟。
步骤3/5 点击查看大图
蒸好后，捞出鸡腿摆盘。
步骤4/5 点击查看大图
蒸出的鸡油倒入炒锅，放入葱碎、调味，大火收汁。
最后一步点击查看大图
淋在鸡腿上即可。

小贴士

1、蒸鸡腿时用筷子插一下，很顺的插进去便是熟了。 2、鸡油调味的时候根据自己的口味调，喜欢吃辣可以放一些小米椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

换个做法

葱油鸡的其他做法

葱油鸡的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

葱油鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许