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新乡名吃红焖羊肉麦子厨房美食锅制作

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新元快乐

新乡起源的红焖羊肉，可火锅、可为，菜。做火锅时，食到最后的汤底下入烩面，烩面吸入肉汤汁，简直不要太美味；为菜时，两碗米饭下肚还意犹未尽。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 两斤半
、
胡萝卜 两根
、
大葱 两根
、
姜 半块
、
郫县豆瓣酱 少许
、
老抽 两勺
、
料酒 两勺
、
桂皮
、
八角
、
花椒
、
香叶
、
香芹 四棵
、
大枣 3粒
、
枸杞 三四十粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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