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简易版韭菜盒子的做法

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简易版韭菜盒子

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简易版的韭菜盒子，配上米粥，蘸点万能蘸酱，好吃到停不下来。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

开水适量

、

韭菜 250g

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面粉里面加入开水，搅拌成絮状，开始揉面。
步骤2/11 点击查看大图
揉好面盖上湿布醒15分钟。就可以下剂子包盒子了。
步骤3/11 点击查看大图
韭菜洗净
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋打散，锅里加油，鸡蛋下锅用筷子搅成絮状即可。
步骤5/11 点击查看大图
鸡蛋碎
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋倒入韭菜里面，加盐，生抽，耗油和香油搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
搅拌好就是这样的，是不是很有食欲？喜欢吃虾皮和肉的都可以加进去。
步骤8/11 点击查看大图
面剂子赶薄，包入馅料。
步骤9/11 点击查看大图
我做的花边不好看，你们不要笑话我。也可以做成饼状。
步骤10/11 点击查看大图
平底锅油热下锅煎，两面金黄即可出锅。
最后一步点击查看大图
看，金黄金黄，来咬一口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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