是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
沂蒙炒鸡（临沂炒鸡）的做法 点击查看大图

沂蒙炒鸡（临沂炒鸡）

浏览 118.3万 · 收藏 7183 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

菡香茗茶掌柜的

一个不正经卖茶的胖子，炒了一锅正经的沂蒙炒鸡，好吃的不要不要滴 。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
一年草鸡 一只
、
生姜 三四片
、
葱白 一根
、
八角 一粒
、
花椒 适量
、
青麻椒 少许
、
香叶 适量
、
白芷 适量
、
桂皮 一块
、
干辣椒 适量
、
鲜辣椒 两三个
、
蒜瓣 一头
、
自制炒鸡酱或甜面酱 一勺
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

我在家做此菜的时候全程使用大火，大家可以根据自己的经验稍作调整，尤其是在加酱料后要防止酱料粘锅炒糊，至于我做的炒鸡酱料以后会发单独的方法望各位持续关注。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

换个做法

沂蒙炒鸡的其他做法

沂蒙炒鸡的相关分类

黄油年糕 春笋 青团 腌笃鲜 荠菜 香椿炒鸡蛋 更多

沂蒙炒鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许