木糠蛋糕
木糠蛋糕是一道冷冻甜品，它入口即溶，又不太甜腻，饼干屑和淡奶油的完美组合，成就了澳门最受欢迎的超人气甜点。在澳门没吃上的这个甜点的童鞋，不要伤心，现在我们就来自制这个木糠蛋糕哈！ 15CM方模一个 杯子一个
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步骤1/13
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将饼干放进料理机内搅成粉末状
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步骤2/13
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将淡奶油倒到盆内打发
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步骤3/13
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打至6分发时加入炼奶
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步骤4/13
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继续打发至8-9分发
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步骤5/13
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方模内铺上一层油纸
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步骤6/13
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把打发的奶油装进裱花袋内
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步骤7/13
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先在方模内铺上一层木糠，用勺子压实
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步骤8/13
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再挤上一层奶油
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步骤9/13
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一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠，然后就可以放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可，享用前用可可粉洒在表面即可
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步骤10/13
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用一张油纸剪出合适的大小，对折，在纸上画出一边的心形
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步骤11/13
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然后用剪刀剪出图案，摊开就是一个心形的图案了
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步骤12/13
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把花片纸放在蛋糕的表面，筛上可可粉
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最后一步
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将花片纸拿开，一个漂亮的心形就出现了，是不是很简单呢？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-07
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