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香辣鸡胸肉丝的做法

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香辣鸡胸肉丝

浏览 24.0万 · 收藏 3974 · 学做 3

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又想控制身材，嘴巴又总是忍不住想吃些小零食，今天我就用鸡胸肉做了解馋又过瘾的小零食，孜然香辣鸡胸肉丝，健康低脂，别提多好吃了，做法分享给大家。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

葱姜适量

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

蕃茄酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

孜然粉 1勺

、

芝麻 1勺

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉洗净冷水下锅，加入葱姜料酒煮20分钟，煮熟捞出。
步骤2/8 点击查看大图
晾凉后撕成丝
步骤3/8 点击查看大图
顺着鸡肉的文理来撕越细越好
步骤4/8 点击查看大图
撕好的鸡肉丝中加入生抽，老抽，蚝油，蕃茄酱，辣椒粉，孜然粉，芝麻抓匀。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅放入适量橄榄油，放入抓匀的鸡胸肉丝
步骤6/8 点击查看大图
不停翻炒，炒干后再撒一勺辣椒粉，一勺芝麻，适量孜然粒翻炒均匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
味道特别棒，是烧烤的味道
最后一步点击查看大图
大家赶紧抽时间试一试，这是我做过的鸡胸肉最好吃的做法！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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