吃一口就停不下的蓝莓紫薯山药泥
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步骤1/9
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山药和紫薯去皮切块，放入蒸锅大火蒸20分钟（备注：照片中红薯是煮了单独给女儿吃的，和食谱没有关联。）
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步骤2/9
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蒸熟的紫薯和山药分别加入适量的牛奶压成泥备用
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步骤3/9
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取个学厨模具在内壁刷一层橄榄油防粘
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步骤4/9
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操作台上铺保鲜膜，放上模具，并放入山药泥，用勺子压实
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步骤5/9
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另外一半用紫薯泥压实
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步骤6/9
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模具脱模，把紫薯山药泥摆入盆中
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步骤7/9
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现买的蓝莓果酱（我用的仲景家的野生蓝莓酱）挖取一大勺
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步骤8/9
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放在上面，增加风味
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最后一步
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完成！一口一口停不下来
喜欢细腻口感的亲，紫薯泥和山药泥可以用筛子过筛下再做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-08
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