重庆小面￨好吃到哭
悠悠给大家分享的是最适合在家里做的哦！真的超级香！肉酱的做法简直太好吃啦！你们也可以单独做一些放在碗里！想要开店版的告诉我哦！悠悠会选想要眼熟的宝宝给你们滴！
-
步骤1/5
点击查看大图
肉酱做法200g五花肉绞成肉沫或者剁碎，中火入葱姜蒜爆香，放入肉糜炒三分钟至变色
-
步骤2/5
点击查看大图
加入❣️调味料❣️：❣️1茶匙糖，3g盐，花椒粉2g，五香粉5g，料酒1勺，鸡精1茶匙，生抽1勺，老抽半勺❣️炒1分钟后出锅
-
步骤3/5
点击查看大图
水煮开后放入面条煮熟。碗中放入3勺油泼辣子，1茶匙花生酱，1茶匙糖，2g花椒粉，1勺姜蒜水
-
步骤4/5
点击查看大图
然后放入面条，放上炒好的肉沫，榨菜丝和熟花生，放入煮面的汤适量，撒上葱花香菜完成
-
最后一步
点击查看大图
完成
ps：
1⃣️姜蒜水，用2瓣蒜和5g姜捣成泥，加2勺水拌匀。
2⃣️油泼辣子家里没有也可以用辣椒油，想要自己制作的也非常简单，参考以前发过的笔记哦！
3⃣️如果大家可以煮些高汤做汤最好啦！用猪骨头或是鸡架做高汤哦！实在没有可以加煮面的汤哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-08
重庆小面的其他做法
重庆小面的相关分类
重庆小面的相关推荐
-
糖醋蓑衣黄瓜（也叫蛇皮黄瓜，附切法说明）#我要上首页清爽家常
168174人看过 -
东北铁锅炖
76956人看过 -
俄式牛肉红菜汤
36079人看过 -
#花式新美味就酱简单#孔雀开屏鱼
97477人看过 -
酱香杏鲍菇
16739568人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16913975人看过 -
#年夜饭菜谱# （团团圆圆）珍珠丸子
133102人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三鲜菌菇汤！暖心暖胃
195864人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
193742人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#超级下酒菜辣子鸡丁
119161人看过 -
懒人的福音：快手版毛血旺#美食视频挑战赛#
241545人看过 -
日食记 | 啤酒牛腩煲
1171988人看过
