红心火龙果松饼
炎炎夏日，早起做饭也是一件非常考验意志的事情。既要营养健康，又要简单快手。今天这道红心火龙果松饼，原材料只有三种，都是随手就能买到的大众食材。操作更是超级简单，只需把三种原材料混合搅拌均匀即可。可以用平底锅煎，也可以用烤箱来烤。最后搭配淡奶油、麦片、蓝莓和椰蓉，成品如一座雪山冰激凌般，深受小朋友的欢迎，隔三差五的就要求我给她们做。
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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火龙果去皮切块
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步骤3/11
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用料理机榨成汁，加入鸡蛋
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步骤4/11
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筛入面粉
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步骤5/11
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混合均匀顺滑
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步骤6/11
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平底锅中小火加热，表面刷上一层薄薄的植物油，用勺子把面糊倒入锅中，看到表面凝固后翻面再煎30秒即可。
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步骤7/11
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煎好的松饼摆入盘内，顶上堆上淡奶油，装饰蓝莓、麦片，撒上椰蓉即可。
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步骤8/11
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松软可口
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步骤9/11
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美味香甜
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步骤10/11
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孩子抢着吃
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最后一步
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1、红心火龙果比较甜，可以不加糖，如果喜欢甜的可以加两小勺白砂糖。
2、面粉和鸡蛋也可以直接放入料理机搅打均匀。
3、调好的面糊可以装入裱花袋，挤到烤盘上，烤箱180度烤5分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-08
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