简易甜品 | 嫩滑奶香布丁
最近吃了两顿西餐，甜品里都带上了焦糖布丁，然后就天天念想着布丁，想自己尝试这样一道好吃又简单的甜品！今天终于第一次尝试，成果算是满意啦，不足的地方就是下次蛋液要过筛下，这样就不会有小洞洞了~
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步骤1/9
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原材料准备: 淡奶油150ml，牛奶50ml，鸡蛋3个(图片上两个，后来有再加了一个)
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步骤2/9
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鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
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步骤3/9
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蛋黄搅拌均匀
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步骤4/9
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准备好牛奶和淡奶油混合，再加入绵白糖搅拌均匀
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步骤5/9
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将牛奶液体混入蛋液中，搅拌均匀
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步骤6/9
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放入烤箱中，上下火170摄氏度，烤30分钟
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步骤7/9
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布丁在烤箱中慢慢变色，散发奶香味
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步骤8/9
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最后出炉！！！
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最后一步
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超easy 的嫩滑奶香布丁就完成啦！
蛋液最好过筛，要不然成品会有小洞洞，过筛后口感也会更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
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