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荔枝虾球

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笨丫

这是我用水果入菜的的第二道菜，味道还不错的。大家可以尝试下。
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30-45分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 适量
、
荔枝 10个左右
、
黄彩椒 一个
、
红彩椒 一个
、
绿彩椒 一个
、
蒜瓣 数瓣
、
大姜 少许
、
盐 适量
、
料酒 少许
、
玉米淀粉 少许
、
香油 少许
、
红薯淀粉 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

最好买鲜虾自己剥虾仁，腌制虾仁时稍加一点儿香油能更好的去腥 最后勾芡还是用红薯淀粉要比玉米淀粉好一些，也可以用玉米淀粉 调味儿的盐要少加一点儿，主要清淡为主

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-16

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