酸奶牛油果拌意面
牛油果是一种高能低糖的水果,营养价值也很高,富含多种维生素、脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等矿物质含量也高。 对于这么好的东西,当然要多给娃吃点啦!但是牛油果的味道着实很难接受,很小的时候和香蕉一起打成泥状还吃点,现在大了点,不喜欢吃糊糊状食物了,只能另辟蹊径了! 这个酱拌面真的很不错!
-
步骤1/4
牛油果半只去皮,切小块放入料理机!黑虎虾去壳、去虾线放入料理机!加40克酸奶,搅拌至牛油果成小块状即可!
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅,放少许油,打入鸡蛋快速翻炒成碎粒状!放入奶酪继续翻炒至奶酪完全融入到鸡蛋内!放入牛油果酱,翻炒!如果粘锅就放少许水焖煮至虾熟透!收汁,放入坚果碎!
-
步骤3/4
点击查看大图
另起锅烧水,意面与冷水一起下锅,水开煮8-10分钟左右,熟透即可!过凉白开后放入碗中!
-
最后一步
点击查看大图
在面上盖炒好的酱即可!鸡蛋与奶酪融合的香味,完全盖过牛油果的味道!奶酪淡淡的咸味,去除了牛油果的腻,特别好!大人小孩都可以吃,每次做我家娃吃不完的都是我打包进肚子里!作为早餐十分快手,营养也很均衡,所以我家经常吃,哈哈!
tips:
1、黑虎虾,可以换成别的虾!
也可以换成瘦肉,味道也很不错!
2、螺旋状意面,比较容易上酱,毕竟我主要是想让娃多吃点这个酱的,所以螺旋状是我的首选!
其次形状短短粗粗的,娃可以自己用勺子舀,不会弄的乱七八糟!
3、坚果碎我自制的,各种乱七八糟的坚果,保鲜袋装起来,用擀面杖擀碎的,比研磨机来的更快!
4、酸奶为了提升口感的,淡淡酸甜酸甜的味道!更有食欲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
酸奶牛油果拌意面的其他做法
酸奶牛油果拌意面的相关分类
酸奶牛油果拌意面的相关推荐
-
米饭杀手❗️万能灵魂酱汁~自制韩式拌饭#福临门 幸福临门#
160345人看过 -
超级简单南瓜饼
3451670人看过 -
家常蛋炒面
6863326人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1751456人看过 -
嘎嘣脆的腌小黄瓜扭
635247人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4057292人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25227689人看过 -
超级无敌简单凉拌意面
12188人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4663691人看过 -
#复工早餐#自制鸡蛋灌饼 +冷冻饼胚教程
89397人看过 -
日式土豆沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2205298人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4976947人看过