葱花椒盐花卷
想念重庆老家的葱花椒盐花卷了，于是自己做来吃啦。
-
步骤1/6
点击查看大图
揉好面团醒发2小时，面皮步骤参考馒头、包子面皮
-
步骤2/6
点击查看大图
这是发了两个小时的面团，揉面排出气孔，再醒发20分钟。二次醒发有利于面团更加松软。这时候将葱花切碎，拌上花生油，有利于保证葱花的颜色。
-
步骤3/6
点击查看大图
将二次醒发好的面团擀成3mm厚的面皮，刷上花生油、撒上椒盐和葱花，弄匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
从短的边开始卷面皮，尽量卷紧一点，注意两端卷好。
-
步骤5/6
点击查看大图
拧花卷，再冷水上锅醒10分钟，之后大火烧水至冒气转中火再蒸10分钟（共15分钟）
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后关火焖5分钟再出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-10
葱花椒盐花卷的相关分类
葱花椒盐花卷的相关推荐
-
醋溜土豆丝
246040人看过 -
椒盐饼
1053940人看过 -
芹菜炒肉
13305人看过 -
葱花椒盐花卷
19609人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清新百香果饮
124052人看过 -
百香果饮料
828752人看过 -
冰花椒盐卷
7553人看过 -
百香果饮
71901人看过 -
蒜苔炒肉片
9360176人看过 -
奶香栗子咸水包！
1283人看过 -
牛肉烧麦
2404人看过 -
芝士瀑布鸡扒包
1163人看过
