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蒜泥白肉

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优雅的长围巾

因为天气太热 好久没有做这个菜 今天买了2条五花肉 把中间部位取下 在料水中煮熟 切成肥瘦相间的厚片 淋上心仪的蒜蓉佐料 咸辣鲜香 肥而不腻。 好酒配好菜，寂寞全走开～今天给大家安利两个酒鬼“最爱”，一道色正味浓的下酒菜——蒜泥白肉，还有燕京出的新款啤酒——燕京U8～这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头，酒菜全有了，多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐，果然满足嘴瘾才是最治愈的！赶紧先来学做吧～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 400克
、
姜 5片
、
蒜 6瓣
、
葱 1段
、
八角 2个
、
桂皮 2块
、
花椒 半汤匙
、
生抽 2汤匙
、
味极鲜 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
剁椒 1汤匙
、
香叶 4片
、
生菜 1棵
烹饪步骤
小贴士

最好选择肥瘦相间的五花肉 料汁按照自己喜欢的口味配置。 这里还得说几句我最近迷上的燕京U8，口感真的很地道纯正，捷克啤酒花，加上进口麦芽和源自燕山山脉地下的纯净优质好水，完全天然0添加还能保证浓郁的口感，绝！想想凉爽的泡沫在舌尖翻滚的曼妙滋味，我真的忍不住再去囤两箱～还有新颖的易拉瓶盖设计，贴心方便！等啥呢，我又要冲了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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