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川味黄辣丁

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荣天

“ 利奇马”过境，还在下小雨，菜场明显冷清了许多，在鱼档买了点鲜活的黄辣丁回来做份热腾的香辣鱼给家人吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黄辣丁鱼 1000g
、
豆苗 200g
、
油菜 150g
、
土豆 1个约130g
、
大葱 1根
、
香葱叶 1把
、
姜 1块约20g
、
蒜 1头
、
朝天椒 50g
、
东古野山椒 20g
、
花椒 15g
、
郫县豆瓣酱 35g
、
胡椒粉 5g
、
糖 15g
、
鸡粉 10g
、
盐 少许
、
香菜 少许
、
花椒粉 5g
、
油 50g
、
淀粉 少许
、
料洒 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

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