丝瓜蒸玉米粉条
-
步骤1/8
点击查看大图
干的玉米粉条放在水里泡软,如果时间比较紧张的话,就放在开水里煮3分钟,然后泡一泡很容易软。自己家庭制作没有玉米粉条也可以换成粉丝或者别的粉条,自己做饭的乐趣就在于把手边现有食材利用起来做出可口美味。
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中,不要用太平的盘子,在蒸的过程中会有水分出来。
-
步骤3/8
点击查看大图
丝瓜去皮切成大小相等的段。
-
步骤4/8
点击查看大图
再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面。锅中水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
利用这个时间段,小米椒切碎,大蒜剁碎,小米椒用量按照个人的口味来增减,喜欢吃辣就多放几个小米椒。
-
步骤6/8
点击查看大图
切好的小米椒和放在小碗中,加入橄榄油酱油, 蚝油,蒸鱼豉油,盐搅拌均匀。这儿盐用量要小心把握,因为调味品里面都有隐形盐存在,口味偏淡的基本上够了,不需要额外加盐。
-
步骤7/8
点击查看大图
调好的料汁淋在丝瓜粉条上面,撒上葱花,吃的时候搅拌均匀即可。粉条中融进了丝瓜的清香,加上料汁,清爽中又带着香辣,爽口美妙,吃的就是这滋味。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
丝瓜蒸玉米粉条的相关分类
丝瓜蒸玉米粉条的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#麻辣烫
84610人看过 -
#中秋节还可以这么过#油泼加拿大北极虾黄瓜卷
168937人看过 -
金针菇木耳番茄汤
94103人看过 -
5分钟健康菜:粉蒸面条菜
191873人看过 -
#我为奥运出食力#粉条韭菜包子
161127人看过 -
#冬季滋补花样吃法#雪梨银耳汤
119981人看过 -
蒸面条
10710人看过 -
丝瓜清炒黑木耳(清肠减脂菜)
601278人看过 -
白菜炖粉条,热腾腾吃了真舒服!
365776人看过 -
玉米羹
122056人看过 -
#舌尖上的端午#香蕉牛奶
126043人看过 -
河南版蒸面条 老式鸡蛋汤
114883人看过