凉拌金针菇
夏天吃热菜没有胃口,于是琢磨着拌凉菜
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步骤1/6
金针菇洗净,用热水烫熟,再用冷水过一下,再拧出水分
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步骤2/6
黄瓜切丝
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步骤3/6
金针菇+黄瓜丝+蒜末+酱油+醋+香油+盐,搅拌均匀
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步骤4/6
把搅拌好的凉菜装盘
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步骤5/6
辣椒切小圈+香菜切末+一点蒜末,撒在装盘后的凉菜顶端
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最后一步
花生油烧热,浇在辣椒香菜蒜末上面
浇油的时候可以放在好擦拭的台面,避免油崩出来不好打扫卫生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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