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炒虾尾家常版的做法

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炒虾尾家常版

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷冻虾尾 300克

、

葱适量

、

姜丝适量

、

生抽、老抽 3-5滴

、

盐 5g

、

蒜五瓣

、

青椒 2个

、

柿椒 1个

烹饪步骤

步骤1/3
个人比较懒，去超市买的冷冻虾尾，一般三四十块钱一斤，我买了28块钱；等虾尾自然解冻后，淘洗干净
步骤2/3
葱切滚刀块，姜蒜切片，两个青椒，切丝或滚刀块都行；一个柿椒切片
最后一步
热锅放油，油热后放虾尾，葱姜蒜，翻炒两分钟，加青椒和柿椒，加盐，生抽老抽，适量调味料，翻炒两分钟，加适量水，盖锅盖焖煮十分钟即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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