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甜甜圈的做法

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甜甜圈

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想吃爱吃动手鼓捣的故事，不吃面食的我只为儿子。

食材清单加入采购清单

普通面粉 50克

、

水 35克

、

干酵母 2克

、

玉米油 3克

、

细砂糖 8克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 50克

、

牛奶 20ml

、

蔓越莓碎 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1，胡萝卜和水入料理机打沫后，取50毫升汁倒进面粉里，加入糖酵母油牛奶和面，发酵两倍大。
步骤2/7 点击查看大图
2，排气后揉搓成条。
步骤3/7 点击查看大图
3，分成等份的面剂子，中间用筷子扎出洞，拉伸大一些。
步骤4/7 点击查看大图
4，好玩儿吧
步骤5/7 点击查看大图
5，上锅二次醒发后刷蛋液。撒蔓越莓碎。
步骤6/7 点击查看大图
6，开火蒸15分钟，关火闷5分钟，起锅。
最后一步点击查看大图
7，赶紧吃慢了就没啦！我家就是我都没抢着。

小贴士

这个量做手掌心大小的7个，好吃了再做等量翻倍就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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